Sektor: Recepcija

Opis poslova:

• Organizuje cjelokupan rad službe recepcije, vodi nadzor nad radom zaposlenih na recepciji
• Vodi računa o fakturisanju i naplati hotelskih usluga
• Stara se da smještaj gostiju i pružanje usluga budu na visini koja odgovara ugledu i rangu hotela i određenim standardima
• Vrši prodaju hotelskih usluga u domenu svog ovlašćenja
• Raspoređuje radnike na rad, daje im uputstva o načinu rada
• Dočekivanje gostiju, process prijave i registracije, vođenje evidencije gostiju
• Pružanje informacija o hotelskim sadržajima i orjentacija gostiju u hotelu
• Odlična komunikacija sa gostima i zaposlenima u svim sektorima hotela
• Primanje i rješavanje zahtjeva i žalbi gostiju
• Rad po procedurama i standardima hotela
• Maksimalna posvećenost gostima i orijentisanost na njihove potrebe
• Promovisanje hotelskih sadržaja i usluga

Uslovi:

• stručna sprema VSS ugostiteljskog smjera
• radno iskustvo: najmanje 1 godina rada na poslovima recepcionera
• ljubaznost, komunikativnost, spremnost na saradnju
• odgovornost i samostalnost u radu
• snalažljivost, preduzimljivost i izražene organizacione sposobnosti

Sektor: Kuhinja

Opis poslova:

• Direktno učestvovanje u pripremi hrane
• Priprema svih vrsta toplih i hladnih jela
• Formiranje porcija po normativima, te serviranje i dekorisanje jela
• Poznavanje propisa iz oblasti sanitarne, higijenske i zaštite na radu
• Određivanje dnevnih zaduženja zaposlenih u kuhinji i planiranje, organizacija i nadgledanje operacija rada kuhinje
• Trebovanje i nabavka namirnica i materijala za potrebe kuhinje
• Obuka zaposlenih
• Nadgledanje i održavanje visokog nivoa produktivnosti rada kuhinje , kao i sigurnosnih i sanitarnih standarda

Uslovi:

• SSS - KUVAR
• Minimum 2 godine iskustva na poziciji kuvara ili glavnog kuvara
• Sposobnost rukovođenja, samostalnost i inicijativa u izvršavanju zadataka
• Odgovornost i ozbiljnost

Sektor: Hrana i piće

Opis poslova:

• Pripremanje i posluživanje pića i hrane, priprema toplih i hladnih napitaka
• Prijem porudžbina od gostiju
• Naručivanje i skladištenje pića
• Prijem i provjera pića i otpremnice od dobavljača
• Izvršavanje pripremnih i finalnih radova u servisu
• Održavanje higijene šanka
• Odgovornost za stanje novca u kasi u toku radnog vremena

Uslovi:

• SSS – KONOBAR
• Minimum 1 godina iskustva na poziciji konobara
• Odgovornost i ozbiljnost, inicijativa u izvršavanju zadataka
• Timski orjentisan, odgovoran i vrijedan
• Posvećenost i spremnost za dodatno zalaganje i napredovanje

Sektor: Domaćinstvo

Opis poslova:

• Čišćenje i spremanje soba po jasno definisanim kriterijumima
• Čišćenje i održavanje higijene zajedničkih prostorija u hotelu
• Staranje o sredstvima za rad i vođenje računa o potrebnim higijenskim sredstvima
• Radi na poslovima spremanja i održavanja higijenske ispravnost i hotelskih prostorija i javnih površina
• Čisti sve prostorije u uslužnom dijelu hotela- restoranu, baru, terasama, recepciji, salama, stepeništima i dr.
• Čisti i uređuje sve sanitarne prostorije, prozore, staklene površine
• Zadužuje sredstva za održavanje higijene, inventar iz tehničkog magacina. Vodi računa o brojnom stanju zaduženih sredstava i opreme
• Vodi evidenciju zaboravljenih stvari gostiju i o tome obavještava pretpostavljenog
• Odgovara za higijenu i ispravnost pranja, poliranja, sortiranja opreme, namještaja, javnih površina, toaleta, kancelarija i sala za konferencije
• Blagovremeno i na odgovarajući način otklanja ostatke namirnica i oštećenog inventara
• Vrši poslove održavanja higijene u prostorijama housekeeping-a i magacinima
• Odgovorna je za primjenu standarda hotela, kao i važećih sanitarnih propisa koji se odnose na spremanje i održavanje higijenske ispravnosti hotelskih prostorija, a prema uputstvima domaćice hotela
• Vrši i druge poslove po nalogu rukovodioca

Uslovi:

• Radno iskustvo poželjno
• Brzina i spretnost
• Ljubaznost i uslužnost

Opis poslova:

• izvođenje različitih vrsta masaža
• priprema aromaterapije i kupki
• izvođenje različitih vježbi razgibavanja
• savjetovanje korisnika i informisanje klijenata o proizvodima i uslugama koji se koriste u Wellness i Spa centru
• rad na wellness recepciji (vođenje potrebne dokumentacije)
• higijena prostora
• pridržavanje svih higijenskih propisa

Uslovi:

• stručna sprema: bacc/mag fizioterapije
• radno iskustvo: minimalno 1 godinu na istoj ili sličnoj poziciji
• poželjno znanje engleskog jezika